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KOKOA trouve son essence il y a 40 ans dans la volonté de sa fondatrice Catherine Depoorter, Maître Artisan Glacier, de créer, sur place, des glaces gourmandes faites de produits frais.
Après de nombreux titres internationaux, et le développement d’une gamme de plus de 100 parfums de glaces et de sorbets, KOKOA poursuit son envol avec jean-baptiste BIGO, entrepreneur lillois, créatif, gestionnaire et client de la première heure.
C’est avec la même exigence de qualité que KOKOA compte poursuivre son développement avec l’ouverture de nouveaux concepts gourmands à Lille et ailleurs.
Formation continue, recrutements exigeants, Jean-Baptiste BIGO s’entoure des meilleurs pour assurer le continuum qualité/goût et les valeurs transmisent par l’histoire quarantenaire de la marque KOKOA
